というほど常に体の中に｢筋腫｣の存在を感じて生活してきているんだけど、それによって困る事ばかりかと言えば、逆に自分の老後の美しい健やかさも早くから考えられるようになり、却って嬉しかったりもする。
最近始めた食事療法は二つ。
奇跡が起こる半日断食 甲田光雄著
女性のためのナチュラル・ハイジーン
12月から実施してすでに」5kg体重がきれいに落ち、
高校生の時のスタイルに戻ってしまった…というか
多分それより今の方が数値的にはスタイルが良はず（笑）
肌もきれいになってきて驚く…。
つまりは毎日口から摂取する栄養がどれほど体に影響するかを
如実に示す結果となったわけ。
それで、あまり食に興味ない方だった私が
どんどん食事を作るのを楽しむようになったのがこの一ヶ月。
仕事以外はほとんどキッチンに立っている感じ。
で、マイ誕生日に二つの鍋を買った。
シャスールココット鍋
ストウブXOココット12ｃｍシャスールもココットもフランスの鋳物ホーロー鍋。
フランス製だと一般的にはル・クルーゼなる鍋の方が有名。
が、私は蓋の工夫に惹かれてこの二社の製品を選んだ。
この二社の製品は蓋の裏側に突起があり、それで中の蒸気が
蓋をつたってエキスとなりまんべんなく鍋の食材に降りかかる…
という作業を自動でしてくれる作りになっている。
ストウブ社のXOはさらにご飯専用の鍋で、1合炊き。
にしては価格が超高額だが一合で美味しく炊ける鍋は
本当にないのでありがたい。
2人ならこれで十分！
鍋ひとつでそんなに違うの？
と思ったけれど…本当に違う（笑）
料理は追々ご紹介するかもしれないけれど
まずは大満足のレポートを誕生日に。。。。。
